Es periodista especializada en viajes y estilo de vida que colabora con publicaciones como Conde Nast Traveler, Travel Africa o Vogue India. También ha trabajado como profesora de Escritura Creativa en la Universidad de Nueva York. Seva es su debut internacional, una oda secular a los ideales sijs que ha recibido el aplauso unánime de la crítica. Mayal Khanna, que reside habitualmente en Bombay, ha sido definida por la revista Vogue como «una de las personas más bondadosas del mundo».